Avocado, il supercibo per il nostro organismo

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Avocado, il frutto che porta benefici al nostro corpo, alcune ricette veloci!

L'avocado è stato definito da qualcuno "oro verde", grazie alla concentrazione di sostanze prezione per il nostro organismo. Infatti l'avocado è ricco di grassi insaturi, che porta benefici al cuore, di amminoacidi e di antiossidanti come la vitamina E. Inoltre l'avocado è ricco di fibre e potassio. Questo supercibo può essere anche consumato in diversi momenti della giornata e noi vi diamo qualche ricetta sfiziosa!

Solo avocado

Hai voglia di uno spuntino? Taglia un avocado a metà per il lungo, aggiungi un filo d'olio, un pizzico di sale e una spruzzata di lime ed è pronto da mangiare con un cucchiaio!

Pranzetto

Taglia l'avocado a dadini, da unire ad un paio di uova strapazzate, una spruzzata di lime, del peperoncino tritato e un po' di feta. Buon appetito!

Con le patatine

Stufo della solita maionese o del solito ketchup sulle patatine? Tira fuori tutta la polpa di un avocado, schiacciala con una forchetta, unisci del formaggio di capra, sale, lime e tabasco. Gustoso e diverso, no?

Toast

Prendi del pane tostato, schiaccia la polpa di avocado con la forchetta, aggiungi del formaggio come gorgonzola o Cabrales, spalma tutto sul pane preparato in precedenza ed aggiungi con del pomodoro a fette.

Con le uova II

Questa volta frulla metà della polpa con una srpuzzata di lime, fino a raggiungere la consistenza di una crema. Stendila su una fetta di pane tostato e poi con un uovo in camicia, finendo con una spruzzata di pepe.


Vincenza Palermo Scritto da:

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