4 idee golose per un pasto a base di uova!

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E' diceria comune che le uova siano solo fonte di colesterolo e grasso, ma è ora di sfatare questo mito!

Le uova infatti contengono tutto quello che ci serve per farci star bene!
Il problema è che la maggior parte di noi maschietti è già tanto se ci facciamo due uova sode o, al massimo, al tegamino.

E' ora di scoprire qualche ricetta in più:

  1. Uovo e salmone; una volta sodo taglia l'uovo per il lungo e poni sopra le due metà panna acida, salmone affumicato e aneto.
  2. Pasta strapazzata; prendi della pasta all'uovo, mescola i tuorli di 2 uova, 1 cucchiaio di panna e 1 di latte e cuoci a parte 2 strisce di bacon, che poi togli dalla padella. Unisci tutti gli ingredienti, mescola e servi.
  3. Sandwich gustoso; fai all'occhio di bue 2 uova (un minuto da una parte e 30 secondi dall'altra) e riscalda due fette di pan caffè. Quando il pane è pronto spalmaci della maionese, metti sopra le uova e buon appetito!
  4. Cocktail muscoloso; mescola in un frullatore 4 albumi, 230 ml di Bourbon, 4 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di succo di lime e 4 di sciroppo. Quando il tutto diventerà una crema schiumosa servi il cocktail con del ghiaccio.

 

Voi quali altre ricette alternative fate con le uova?


Vincenza Palermo Scritto da:

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